Scienza dei dati per l'approvvigionamento sostenibile |  di Samir Saci |  Marzo 2024

 | Intelligenza-Artificiale

Scenario: selezione dei fornitori di magliette

Prendiamo l'esempio utilizzato negli articoli precedenti su Valutazione del ciclo di vita.

Sei il Responsabile della scienza dei dati di un internazionale gruppo abbigliamento che ha negozi in tutto il mondo.

L'azienda acquista indumenti, borse e accessori da fornitori situati in Asia.

Economia circolare dell'azienda di fast fashion — (Immagine dell'autore)

I negozi vengono consegnati da magazzini locali che vengono riforniti direttamente da fornitori.

Puoi selezionare automaticamente i fornitori che riducono al minimo i costi rispettando i vincoli ambientali e sociali?

Il team di approvvigionamento ha deciso di attuare approvvigionamento sostenibile sulla portata limitata di Fornitori di magliette.

Valutazione del ciclo di vita della tua maglietta dalle materie prime alla consegna in magazzino – (Immagine dell'autore)

Vogliono rivedere il loro processo di selezione dei fornitori per supportare la roadmap di sostenibilità dell’azienda.

Tuttavia, stanno affrontando diversi ostacoli

  • Raccolta e archiviazione dati fornitori
    Non esiste una fonte centrale di informazioni poiché i dati vengono archiviati in file Excel non strutturati in tutta l'organizzazione.
  • Processo decisionale complesso basato su molti parametri
    Il loro attuale sistema di Excel Scorecard mostra i suoi limiti poiché il numero di indicatori è in aumento.

Perciò, richiedono il tuo aiuto per implementare un prodotto per monitorare i KPI dei fornitori e automatizzare la selezione.

Vediamo come l'analisi dei dati può rispondere a questo problema.

Indicatori di approvvigionamento sostenibile

Utilizzerò un semplice esempio con una gamma limitata di indicatori per questo articolo.

  • Indicatori ambientali comprese le emissioni di carbonio, il consumo di energia, la produzione di rifiuti e l’utilizzo dell’acqua
  • Indicatori sociali, compresi il lavoro e i diritti umani

Possiamo esaminarli rapidamente per comprenderne la natura definizione e come misurarli.

Emissioni di carbonio
L’indicatore principale che guiderà la tua tabella di marcia per la sostenibilità è il impronta di carbonio della catena di fornitura.

Questo può essere misurato calcolando le emissioni totali di gas serra come anidride carbonica, metano e protossido di azoto.

💡 Cosa dovremmo considerare?

  • Emissioni durante il coltivazione del cotone utilizzato per le tue magliette
  • Emissioni da generazione di elettricità e prodotti chimici utilizzati per la produzione di magliette
  • Trasporti dei prodotti finiti (t-shirt) dalla fabbrica al centro di distribuzione centrale tramite trasporto marittimo

Le prime due metriche dovrebbero essere raccolte dai fornitori, ma il tuo team può calcolare la terza.

La formula è abbastanza semplice

Formula che utilizza il fattore di emissione per i trasporti – (Immagine dell'autore)
With,
E_CO2: emissions in kilograms of CO2 equivalent (kgCO2eq)
W_goods: weight of the goods (Ton)
D: distance from your warehouse to the final destination(km)
F_mode: emissions factor for each transportation mode (kgCO2eq/t.km)

Le fonti dei dati sono

  • Sistema di gestione dei trasporti database con spedizioni tra cui (date, origine, destinazione, quantità della spedizione)
  • Dati anagrafici per convertire le quantità della spedizione in peso

Se hai bisogno di maggiori informazioni, ho dettagliato il processo in questo articolo

Consumo di energia
Un altro indicatore è la quantità di energia consumata dal fornitore per produrre e consegnare i prodotti.

Può essere espresso in Joule utilizzati per unità di produzione (chiamate unità funzionali in Metodologia di valutazione del ciclo di vita).

💡 Cosa dovremmo considerare?

  • Consumo energetico per la coltivazione del cotone (kJ)
  • Consumo energetico per la filatura, la tessitura e la tintura (kJ)
  • Consumo energetico per i trasporti (kJ)

Il team di sourcing dovrebbe raccogliere questa metrica.

Utilizzo dell'acqua
Poiché diventa una risorsa scarsa, le nuove normative stanno spingendo le aziende a riprogettare i propri processi per ridurre il consumo di acqua.

Con questo indicatore puoi concentrarti sui fornitori che non incidono sulla fornitura idrica locale.

💡 Cosa dovremmo considerare?

  • Consumo di acqua per la coltivazione del cotone (L/unità)
  • Consumo di acqua per filatura, tessitura e tintura (L/unità)

Generazione di rifiuti
Misurare la quantità di rifiuti generati durante la produzione può aiutare a identificare le aree in cui adottare metodi di produzione più sostenibili.

💡 Cosa dobbiamo considerare?

  • Generazione di rifiuti solidi durante la produzione (kg/unità)

Indicatori sociali
Questi indicatori valutano la performance dei fornitori in termini di sostenibilità sociale.

Puoi condurre i tuoi controlli o utilizzare valutazioni di terze parti.

💡 Come misurarlo?
Il tuo team di approvvigionamento assegna un peso a ciascun criterio nella tabella di valutazione riportata di seguito.

Esempio di carte punteggio — (Immagine dell'autore)

Gli auditor calcolano un punteggio collegato a ciascun criterio per rappresentare la prestazione del fornitore.

Il punteggio totale è una media ponderata dei punteggi che forniscono una valutazione generale del fornitore.

Fonte: towardsdatascience.com

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