Scenario: gestione dell'inventario per la vendita al dettaglio
Sei il Responsabile della scienza dei dati di un internazionale gruppo abbigliamento che ha negozi in tutto il mondo.
Il team di distribuzione sta gestendo il rifornimento dei negozi da locale magazzini.
Il tuo collega, il Responsabile dell'inventario, È incaricato di stabilire le regole di rifornimento del negozio nel ERP.
Ha implementato a politica di revisione periodica Ordine al livello successivo (R, S)
- L'ERP esamina ogni giorno i livelli di inventario dei negozi (chiamati anche inventario disponibile). Giorni R: John
- Per ogni revisione, il divario tra il livello dell'inventario e il inventario di destinazione S viene calcolato: S—IOH
- Un ordine di rifornimento viene creato e trasmesso al magazzino con la quantità Q = S—IOH
L'idea è di consegnare la quantità mancante per raggiungere questo livello target.
Dopo la trasmissione, l'ordine viene preparato presso il magazzino e consegnato al vostro negozio dopo un certo lead time LD (giorni).
Lo stock target è definito per assorbire la variabilità della domanda e il tempo di rifornimento per evitare rotture di stock (scaffali vuoti) nel negozio.
Non inserirò i dettagli su come impostare queste differenze in questo articolo.
Tuttavia, se hai bisogno di maggiori informazioni, puoi trovare una spiegazione dettagliata in questo articolo.
Tra i parametri chiave di questa regola c'è il tempo tra due revisioni, che determinerà la frequenza di rifornimento nei tuoi negozi.
Cosa succede se cambiamo questo periodo di revisione?
Che cos'è la gestione dell'inventario verde?
Il periodo di revisione definisce la frequenza di creazione dell'ordine di rifornimento del negozio.
- Per R = 2 giorni: i negozi vengono riforniti molto frequentemente
È possibile impostare un livello di scorte target inferiore per coprire la domanda durante il periodo di revisione. - Per R = 15 giorni: i negozi vengono riforniti meno frequentemente
La quantità dell'ordine per rifornimento deve essere maggiore poiché il livello delle scorte target deve assorbire la domanda durante a periodo di revisione più lungo.
Sul lato sinistro, abbiamo più consegne in negozio (con una quantità inferiore per spedizione) per la stessa durata.
Ciò avrà sicuramente un impatto sull’efficienza delle operazioni di magazzino e di trasporto.
Possiamo stimare gli impatti di questi due diversi approcci sulle emissioni di CO2?
Puoi simularli e aiutare il tuo collega a stimare l'impatto delle sue regole di inventario sul consumo di cartoni e sulle emissioni di CO2.
Impatto sull'utilizzo del cartone
Gli articoli vengono consegnati nei negozi in cartoni contenenti unità prelevate singolarmente.
Se il negozio ordina 5 unità del riferimento XXX, l'operatore lo farà
- Apri una scatola da 20 unità e prendi 5 unità;
- Prendi una nuova scatola e metti queste 5 unità;
- Completa la scatola con gli altri articoli ordinati dal negozio;
Dobbiamo utilizzare materiale di cartone aggiuntivo per creare questi cartoni misti contenenti articoli diversi. (invece di spedire cartoni interi)
Quanti cartoni misti aggiuntivi dobbiamo preparare?
È possibile calcolare il numero totale di cartoni misti utilizzando la formula seguente.
Queste scatole (o cartoni misti) richiederanno materiale di imballaggio aggiuntivo che avrà un impatto sul tuo ingombro.
Con una frequenza di rifornimento più elevata, la quantità per rifornimento viene ridotta e questa situazione può verificarsi più frequentemente.
Possiamo stimare l’impatto sull’efficienza dei trasporti?
Impatto sulle emissioni dei trasporti
Poiché è il principale fattore di emissioni di CO2, dovresti stimare anche l’impatto sul numero di camion utilizzati e sul loro utilizzo tasso di riempimento.
Il periodo di revisione influisce sul numero di consegne durante un determinato periodo.
Ad esempio, raddoppiando la frequenza di consegna lo farà
- Moltiplicare il numero di erogazioni per la stessa quantità rifornita;
- Ridurre la quantità per rifornimento e potenzialmente aumentare lo spazio nei camion
Come possiamo tradurre queste informazioni in un aumento stimato delle emissioni di CO2?
Nella sezione successiva, tradurremo queste intuizioni operative in un modello di simulazione per selezionare le regole di inventario ottimali.
Fonte: towardsdatascience.com
